Feria Valencia, Avenida de las Ferias sn
gastronoma@feriavalencia.com

Autor: rbernabeu

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La mejor edición de Gastrónoma, del 11 al 13 de noviembre

El certamen hace un guiño al profesional con nuevas fechas, más oferta comercial y un salto cualitativo en el nivel de las ponencias Gastrónoma prepara ya su próxima edición. Una edición muy ambiciosa, que se celebrará del 11 al 13 de noviembre en Feria Valencia y que contará con nuevos retos y propuestas para potenciar…
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Gastrónoma abre su gran escaparate con talleres de cocina, showcookings, catas y tapas “gourmet”

El secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, inaugura el Gran Evento de la Gastronomía, que se celebra hasta el lunes en Feria Valencia Showcookings con Estrellas Michelin, catas de vino, de aceite de oliva virgen extra, cursos y talleres de cocina, concursos populares de platos típicos valencianos, exposición de quesos artesanos y de los mejores…
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Gastrónoma contará con 170 marcas y 140 ponentes en su próxima edición

Concursos populares de cocina, el “túnel del vino” y un espacio dedicado a los quesos artesanos son algunas de las novedades de la muestra, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia El presidente de Gastrónoma, Carlos Mataix, y el director de la muestra, Alejandro Roda, han presentado esta mañana los…
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¡GASTRÓNOMA 2017 cruza el charco!

Fusión de culturas y sabores. Sofisticación y herencia gastronómica milenaria. Maíz, chile, frijoles y miles de ingredientes más. Todo eso, y mucho más, es México, el país invitado de GASTRÓNOMA 2017. Una oportunidad única para degustaremos las excelencias de la cocina mexicana con los chefs más top que pasarán por nuestra Cocina Central entre el…
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Gastrónoma 2017 se celebrará del 4 al 6 de noviembre

La Gran Cita de la Gastronomía incluirá novedades como el espacio dedicado a los quesos artesanos de la Comunidad Valenciana   Del 4 al 6 de noviembre de 2017 vuelve la gran cita de la gastronomía a Feria Valencia. GASTRÓNOMA volverá a sorprender a los amantes de la gastronomía de la Comunidad Valenciana con un…
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Cinco destinos de Saborea España estarán presentes en Gastrónoma

Saborea España estará presente en Gastrónoma  con un programa de actividades protagonizadas por cinco destinos con degustaciones y catas de producto, entre otras propuestas. Los destinos participantes son: A Coruña, Vinaroz, San Carles de la Ràpita, Segovia y Ciudad Real. Además, Saborea España, ofrecerá una ponencia a cargo de Mª Carmen Vélez de La Sirena (Petrer) e Iñaki Gaztelumendi…
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Lisboa región invitada bajo el lema “El Mediterráneo y el Atlántico”

Lisboa tendrá un papel protagonista en la próxima edición de Gastrónoma. La “Cocina Central” de la feria, que este año desarrolla su congreso gastronómico bajo el lema “Mediterráneo vs Atlántico”, contará con grandes nombres de la cocina del país vecino. Entre ellos, con uno de los más reputados y sin duda más mediático chef, el…
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Miles de visitantes abarrotan de nuevo Gastrónoma en una jornada protagonizada por Jordi Cruz

Miles de visitantes han abarrotado de nuevo el pabellón 5 de Feria Valencia para disfrutar de la oferta de Gastrónoma, el Gran Evento de la Gastronomía, que hoy ha celebrado su segunda jornada y que está teniendo un éxito sin precedentes. El protagonista del día ha sido sin duda Jordi Cruz, el reputado y popular…
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Masiva afluencia de visitantes en la primera jornada de Gastrónoma

Gastrónoma, el Gran Evento de la Gastronomía, ha abierto hoy sus puertas en Feria Valencia con un éxito rotundo. Desde primera hora, profesionales y público aficionado a la gastronomía han llenado el pabellón 5 de Feria Valencia. El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, y la diputada delegada de Turismo, Pilar…
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