Autor: xbellot

GASTRÓNOMA, CON EL CENTENARIO DE FERIA VALENCIA

El Rey Felipe VI presidió ayer la conmemoración del centenario de Feria Valencia en un acto central celebrado en el Centro de Eventos del recinto ferial valenciano y en el que estuvo acompañado, entre otras autoridades, por el presidente de la Generalitat, Ximo Puig; el ministro de Energía, Álvaro Nadal; el alcalde de València, Joan Ribó y el presidente del…

Pasillos llenos y culto a la alta cocina en Gastrónoma

“Mediterráneo versus Atlántico” es el lema bajo el cual la Cocina Central de Gastrónoma está ofreciendo a los visitantes un cartel espectacular con los mejores chefs de ambas gastronomías. Hoy, en su segunda jornada, la feria ha reunido lo mejor de la cocina portuguesa. Bertilio Gomes (Chapitô, Lisboa); Alexandre Silva (Loco, Lisboa); Pedro Bastos y Duarte Calvao, con la ponencia…

Gastrónoma arranca con Estrellas Michelin como Kiko Moya o Manuel Alonso en su “Cocina Central”

Gastrónoma, El Gran Evento de la Gastronomía, acaba de abrir sus puertas en Feria Valencia con la previsión de recibir a miles de visitantes, profesionales y público gourmet, entre hoy y el próximo lunes. Cocina en directo, catas, talleres y una barra gigante con tapas exclusivas a precios populares son algunos de los principales atractivos de esta edición. La “Cocina…

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