Feria Valencia, Avenida de las Ferias sn
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Gastrónoma

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Gastrónoma 2018, “Tendencias. Mediterráneo. Gastronomía

Un foro abierto para que grandes cocineros, fabricantes, distribuidores, pequeños comerciantes y artesanos posicionen Valencia a la cabeza de la cultura gastronómica. Una muestra pensada para que profesionales de la gastronomía y público gourmet experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina en directo, debates y mucho más.

¿Quién expone en Gastrónoma?

Expositores (2017)
221 marcas
Perfil del expositor
Fabricantes, Distribuidores, Maquinaria y Equipamiento, Bodegas, Empresas de servicios, Artesanos, Pequeños Productores, Industria Agroalimentaria, Lonjas, Instituciones Públicas, Medios de comunicación especializados, Asociaciones…

¿Quién nos visita?

Visitantes (2017)
15.302 Visitantes
Perfil del visitante profesional
Profesionales de la Hostelería, Restauración, Panadería, Pastelería, Cocineros, Comercio especializado,  Fabricante elaborador,  Catering,  Agente comercial,  Productos Servicios auxiliares,  Bodegas, Hoteles, Bares, Restaurantes, Sumillers, Jefes de sala, Bloggers, Estudiantes de hostelería y Público Gourmet...
¿Qué encontrarás?
Gastrónoma además de su exposición, reúne en un mismo foro, variados espacios donde aprender del sector de primera mano con la presencia de grandes cocineros y especialistas que nos deleitarán con sus Demostraciones, Charlas, Showcooking, Catas, Presentaciones, Degustaciones, Talleres…
¿Quién nos avala?
El proyecto de Gastrónoma ya ha convencido a grandes nombres de la gastronomía en nuestro país. De hecho, cuenta con el aval de empresas y entidades como: