Lisboa región invitada bajo el lema “El Mediterráneo y el Atlántico”

cocineros_portugalLisboa tendrá un papel protagonista en la próxima edición de Gastrónoma. La “Cocina Central” de la feria, que este año desarrolla su congreso gastronómico bajo el lema “Mediterráneo vs Atlántico”, contará con grandes nombres de la cocina del país vecino. Entre ellos, con uno de los más reputados y sin duda más mediático chef, el conocido Henrique Sa Pessoa (Restaurante Alma. Lisboa). Además, participarán en Gastrónoma Bertilio Gomes (Chapitö. Lisboa); André Magalhaes (Taberna da rua das flores. Lisboa); Tiago Feio (Leopold. Lisboa); Alexandre Silva (Loco. Lisboa), así como los también expertos gastronómicos Pedro Basto y Duarte Calvao, que ofrecerán una ponencia patrocinada por Turismo Lisboa.