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LOS MEJORES QUESOS ARTESANOS EN LA GRAN CITA DE LA GASTRONOMÍA

GASTRÓNOMA 2017 sorprenderá a sus visitantes con muchos argumentos. Una de las principales novedades será la zona dedicada a los quesos artesanos valencianos. #deQuesos es un espacio singular en el que se degustarán una selección de los quesos de mayor calidad producidos en la Comunitat Valenciana, entre los que encontraremos algunos reconocidos con galardones de…
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LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE CASTELLÓN ESTARÁ EN GASTRÓNOMA

Lo mejor de la producción gourmet de la provincia de Castelló tendrá una presencia destacada en GASTRÓNOMA. Castelló Ruta de Sabor, la marca desarrollada por la Diputación de Castellón para la producción artesana de calidad de la provincia, vuelve a confiar en la Gran Cita de la Gastronomía para mostrar a los profesionales y al…
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GASTRÓNOMA, CON EL CENTENARIO DE FERIA VALENCIA

El Rey Felipe VI presidió ayer la conmemoración del centenario de Feria Valencia en un acto central celebrado en el Centro de Eventos del recinto ferial valenciano y en el que estuvo acompañado, entre otras autoridades, por el presidente de la Generalitat, Ximo Puig; el ministro de Energía, Álvaro Nadal; el alcalde de València, Joan…
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Gastrónoma 2017 se celebrará del 4 al 6 de noviembre

La Gran Cita de la Gastronomía incluirá novedades como el espacio dedicado a los quesos artesanos de la Comunidad Valenciana   Del 4 al 6 de noviembre de 2017 vuelve la gran cita de la gastronomía a Feria Valencia. GASTRÓNOMA volverá a sorprender a los amantes de la gastronomía de la Comunidad Valenciana con un…
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Gastrónoma cierra su mejor edición con más de 15.000 visitantes

Los profesionales se vuelcan con el certamen, que se consolida como evento gastronómico referente y punto de encuentro sectorial Tercera y última jornada en Gastrónoma y, de nuevo, los pasillos del pabellón 5 de Feria Valencia se han llenado desde primera hora de la mañana. La presencia de profesionales ha sido mayoritaria durante el día…
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Pasillos llenos y culto a la alta cocina en Gastrónoma

“Mediterráneo versus Atlántico” es el lema bajo el cual la Cocina Central de Gastrónoma está ofreciendo a los visitantes un cartel espectacular con los mejores chefs de ambas gastronomías. Hoy, en su segunda jornada, la feria ha reunido lo mejor de la cocina portuguesa. Bertilio Gomes (Chapitô, Lisboa); Alexandre Silva (Loco, Lisboa); Pedro Bastos y…
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Gastrónoma arranca con Estrellas Michelin como Kiko Moya o Manuel Alonso en su “Cocina Central”

Gastrónoma, El Gran Evento de la Gastronomía, acaba de abrir sus puertas en Feria Valencia con la previsión de recibir a miles de visitantes, profesionales y público gourmet, entre hoy y el próximo lunes. Cocina en directo, catas, talleres y una barra gigante con tapas exclusivas a precios populares son algunos de los principales atractivos…
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Gastrónoma abre mañana con los mejores chefs, talleres, catas y tapas de alta cocina al alcance de todos

Gastrónoma, el Gran Evento de la Gastronomía, abre sus puertas este sábado en Feria Valencia. La muestra, avalada por el éxito de la anterior edición, reunirá hasta el lunes, con horario ininterrumpido de 10 a 20 horas, una amplia oferta de productos relacionados con la alimentación, restauración, hostelería y turismo gastronómico. En total, serán más…
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Acuerdo de colaboración entre Gastrónoma y la Federación de Hostelería de Valencia

Gastrónoma y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) han llegado a un acuerdo de colaboración mediante el cual todos aquellos hosteleros que se asocien a la FEHV durante la Feria Gastrónoma, tendrán la cuota del primer trimestre de 2017 gratis. Todo aquel hostelero que quiera beneficiarse de esta promoción debe acercarse al stand…
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