Cataluña, Baleares, Aragón y Murcia se unen a la Comunidad Valenciana en el XIV Campeonato de Baristas de Café Valencia 17/06/2019. En 2019, Gastrónoma volverá a acoger el XIV Campeonato de Baristas del café. La novedad es que este año se amplía a otras comunidades: Baleares, Aragón y Murcia se unen a la Comunidad Valenciana,…
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La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia otorga este premio al certamen por la puesta en valor del sector Valencia 13/06/2019. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha desvelado hoy los ganadores a los Premios de la Hostelería Valenciana 2019. Gastrónoma, la feria gastronómica del mediterráneo, ha sido una de las galardonas en…
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Gastrónoma acogerá la XI Edición del Concurso Nacional de Escuelas de Pastelería, que se celebrará el lunes 11 de noviembre en el nuevo espacio de pastelería y repostería profesional del certamen. En el concurso, organizado por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y Provincia, contará de tres pruebas que se podrán ver en vivo.…
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Se celebrará el 10 de junio y participarán 30 chefs de prestigiosos restaurantes de toda la Comunidad Valenciana. La playa de Tavernes acogerá el próximo lunes 10 de junio el III Concurso Profesional de Arroz de Vigilia. Participarán un total de 30 restaurantes, que cocinarán en la avenida de La Marina. El o la cocinera…
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Gastrónoma crece y cambia de pabellón. Se celebrará en el pabellón 1 del nivel 2, que tiene un 30% más de espacio. Se refuerza como el punto de encuentro imprescindible para más de 17.000 profesionales de la gastronomía de 50 ciudades de toda España. Valencia 03/06/2019. Gastrónoma se hace mayor. Tras varios años en el…
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El próximo 24 de Mayo Gastrónoma participará en la entrega de los “ESAO Awards“, los Premios que la Escuela Superior del Aceite de Oliva otorga cada año en reconocimiento a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra. “Dénia ha sido escogida por tratarse de un enclave muy atractivo con una cultura gastronómica indiscutible.…
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En la tarde del 20 de mayo se dieron cita en el CdT de Valencia importantes productores de la Comunidad de Aragón en el I Show Room Profesional “Mercado de Aragón”, para acercar sus propuestas a más de un centenar de profesionales valencianos. Gastrónoma, el punto de encuentro de referencia para los profesionales de la…
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Un total de 80 panaderos recibirán el galardón a mejores panaderos de España en la próxima edición del certamen de la mano de Panàtics y Pan de Calidad.
A través de Aula MAKRO la compañía ofrecerá talleres específicos con los que profundizar en conocimientos sobre gastronomía
