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Etiqueta: Gastronomía

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Ricard Camarena encabeza el cartel de la mejor cocina mediterránea en Gastrónoma 2016

La cocina mediterránea escribe su nombre con mayúsculas. El mar, la huerta y su apuesta por el sabor y por la temporalidad del producto son algunos de sus rasgos distintivos. Ricard Camarena es sin duda uno de los chefs valencianos más prestigiosos y laureados. Y este año llevará su propuesta gastronómica al Gran Evento de…
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Cumbre de cocineras, la paella como síntesis de la dieta mediterránea y un homenaje a la generación del 93, en la programación de Gastrónoma

Las profesionales de la gastronomía cobran protagonismo en Gastrónoma, la gran cita gastronómica que se celebra en Feria Valencia del 21 al 23 de septiembre, con la participación de seis grandes cocineras que presentarán sus ponencias el último día: Susi Díaz, Mª José San Román, Mª Carmen Vélez, Fina Puigdevall, Macarena de Castro y Loles…
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